Miejsce pochodzenia: | Huangpu, Kanton |
Nazwa handlowa: | Cardlo |
Orzecznictwo: | Halal, Kosher |
Numer modelu: | DGM |
Minimalne zamówienie: | 1 ton |
---|---|
Cena: | USD 1000~1200 Per Ton |
Szczegóły pakowania: | 25 kg / worek; 16 MT / 20 'FCL; 25 MT / 40 'FCL |
Czas dostawy: | 15 dni |
Zasady płatności: | L / C, T / T, Western Union, MoneyGram, WeChat ... |
Możliwość Supply: | 2000 ton na miesiąc |
Wygląd: | Biały proszek | Czystość: | DMG 99% min |
---|---|---|---|
Rodzaj produktu: | Stabilizator emulgatora | aplikacji: | Dodatek do opieki zdrowotnej |
Dostawcy: | Fabryka / Produkcja | ||
High Light: | destylowany monostearynian glicerolu,destylowany monostearynian gliceryny |
Anti Fogging Agent Distilled Monogycerides 99% Emulgator do pieczenia
Opis
Destylowany monogliceryd jest wytwarzany z naturalnego oleju roślinnego i tłuszczu, który jest najczęściej stosowanym emulgatorem żywności. Molekularnie destylowany monostearynian gliceryny (GMS) jest wytwarzany z naturalnego oleju roślinnego i tłuszczu, który jest najczęściej stosowanym emulgatorem żywności. Cardlo to DM-99 GMS produkowany jest przez Niemcy sześciostopniowy sprzęt do destylacji. Ma wyższą zawartość mono-stearynianu (> 99%).
Destylowany ester digliceryny jest miejscem, w którym digliceryna reaguje z kwasami tłuszczowymi, a zawartość monoestru jest zwiększona przez destylację.
Jedna cząsteczka digliceryny jest związana z jedną cząsteczką kwasu tłuszczowego w chemicznym wzorze destylowanego estru digliceryny. Istnieją trzy grupy hydroksylowe, dlatego posiada on więcej właściwości hydrofilowych niż monogliceryd, który jest najczęściej stosowany na świecie.
Destylowany monostearynian diglicerolu | Decaglycerol Monolaurate | Mooleinian decaglycerolu | Monostearynian decaglycerolu | Monostearynian tetraglicerolu | Mooleinian tetraglicerolu | Polirycynooleinian tetraglicerolu | |
Rodzaj | DS-100A | J-0021 | J-0381 | J-0081H | J-4081 | J-4581 | PR-100 |
Forma fizyczna | Plastikowy | lepka pasta | uwodniona pasta | małe koraliki | lepka pasta | ||
Wartość kwasu (maks.) | 3 | 6 | 1 | 10 | 12 | 3 | |
Odczyn jodowy | 2 max. | 3 max. | 23 - 33 | 3 max. | 38 - 58 | 72 - 103 | |
Wartość zmydlania | 120 - 135 | 60 - 72 | 55 - 67 | 21 - 26 | 136 - 160 | 120 - 150 | |
Wartość hydroksylowa | 75 - 100 | ||||||
HLB (obliczony) | 5.6 | 6.3 | |||||
Aplikacje | skuteczny jako emulgator o / w, doskonały emulgator alfa-końcowy, stabilizator alfa-krystaliczny do spieniania biszkoptu. | skuteczny jako emulgator o / w. | skuteczny jako emulgator o / w. doskonały reduktor lepkości do czekolady. |
1. Chleby
Funkcja: poprawia miękkość miękiszu, zapewnia drobną i jednolitą strukturę miękiszu, zmniejsza szybkość tworzenia się grudek
Dawkowanie: 0,3% -0,8% mąki
2. Ciasta
Funkcja: Zwiększenie objętości, poprawienie tekstury, przedłużenie okresu trwałości
Dawkowanie: 3% -10% oleju
3. Ciastko
Funkcja: Popraw właściwości procesu, zapobiegaj oddzielaniu się oleju i ułatwia wyjmowanie ciasta
Dawkowanie: 1,5% -2% oleju
4. Makaron błyskawiczny
Funkcja: Popraw właściwości procesu, zmniejsz pochłanianie oleju i utratę gotowania
Dawkowanie: 0,1% -0,2 % mąki
5. Przekąski wytłaczane
Funkcja: Poprawić właściwości procesu, zwiększyć szybkość pęcznienia, zapewnić drobną i jednolitą strukturę miękiszu, zmniejszyć szybkość tworzenia się grudek
Dawkowanie: 0,1% -0,2 % mąki
6. Karmelki, toffi i czekolada
Funkcja: zmniejszenie lepkości i krystalizacji cukru, a tym samym poprawa jakości jedzenia
Dawkowanie: 1,5% -2% oleju
7. Guma do żucia
Funkcja: Poprawić mastykację i teksturę, zmiękczyć bazę gumy i ułatwić mieszanie, szczególnie w przypadku SBR i PVA
Dawkowanie: 0,3% -0,5% podstawy
8. Produkty mięsne
Funkcja: Pomóż tłuszczowi rozproszyć się i połączyć z wodą i skrobią, zapobiegając starzeniu się skrobi
Dawkowanie: 0,1% -1,0% wszystkich produktów
Pakowanie i wysyłka
Szczegóły dotyczące opakowania: 25 kg na torbę ,,
16 ton przez kontener 20F ,,
26 ton przez 40F kontener,
Czas realizacji: duże zapasy do szybkiej wysyłki, w ciągu 7 dni od potwierdzenia.
Port: Huangpu, Kanton
Osoba kontaktowa: Charly
Tel: +8613922386676
Monostearynian gliceryny z pianki polietylenowej GMS99 Materiały materacy z pianki polietylenowej