 |
High Purity E471 Food Emulsifier, 123-94-4 Gms Powder Ice Cream Making
Szczegóły Produktu:
| Miejsce pochodzenia: | Wyprodukowano w Chinach |
| Nazwa handlowa: | CARDLO |
| Orzecznictwo: | HACCP, FSSC2200, ISO9001,ISO14001, ISO45001, MUI HALAL, RSPO, REACH, OK KOSHER, FDA certificate etc. |
Zapłata:
| Minimalne zamówienie: | 1 MT |
|---|---|
| Cena: | WITH NEGOTIATION |
| Szczegóły pakowania: | TORBA 25 KG |
| Zasady płatności: | L / C, T / T |
| Możliwość Supply: | 2000MT / MT |
|
Szczegóły informacji |
|||
| Rodzaj: | Emulgatory | Nr CAS: | 123-94-4 |
|---|---|---|---|
| Inne nazwy: | Monostearynian glicerolu GMS, monogliceryd o wysokiej czystości MF-5 | Stopień: | Gatunek jadalny |
| Okres ważności: | 2 lata, 24 miesiące | kolor: | Biały |
| Postać: | Proszek | ||
| Podkreślić: | e471 dodatek do żywności,e471 mono i diglicerydy |
||
opis produktu
| Podanie | Zasiłek | Sugerowane dawkowanie | |
| Napój białkowy | stabilizują tłuszcz i białko, zapobiegają eliminacji i sedymentacji | 0,05% -0,1% | |
| Lody | Unikaj tworzenia dużych kryształków lodu, poprawiaj odczucia w ustach i zapewnij kremową teksturę, popraw stabilizację | 0,1% -0,2% | |
| Produkty z mąki | Chleby | Popraw miękkość miękiszu, zapewnia drobną i jednolitą strukturę miękiszu, zmniejsza szybkość tworzenia się grudek | 0,3% -0,8% mąki |
| ciastka | Powiększ objętość, popraw teksturę, przedłużyć trwałość | 3% -10% oleju | |
| Herbatnik | Popraw właściwości procesu, zapobiegaj oddzielaniu się oleju i łatwo wyjmij ciasto z formy | 1,5% -2% oleju | |
| Oleje i tłuszcze | Margaryna | Wyreguluj kryształ oleju, nadaje drobną i stabilną dyspersję wody | Z zastrzeżeniem innego celu |
| Skracanie | Dostosuj kryształ oleju, popraw jego właściwości | Z zastrzeżeniem innego celu | |
| Wybielacz do kawy | Daj bardziej równomierny rozkład wielkości globulek tłuszczu, co poprawi efekt wybielania | Z zastrzeżeniem innego celu | |
| Karmelki, toffi i czekolada | Zmniejszenie kleistości i krystalizacji cukru, a tym samym poprawa jakości jedzenia | 1,5% -2% oleju | |
| Guma do żucia | Popraw żucie i teksturę, zmiękczaj bazę gumy i ułatwiaj mieszanie, szczególnie w przypadku SBR i PVA | 0,3% -0,5% podstawy | |
| Produkty mięsne | Pomóż tłuszczowi rozproszyć się i połączyć z wodą i skrobią, zapobiegając retrogradacji skrobi | 0,1% -1,0% | |
| Jadalny środek przeciwpieniący | Zmniejszyć lub zahamować pienienie podczas produkcji | 0,1% -1,0% | |
| Masło orzechowe | Popraw stabilizację | 0,1% -0,2% | |
| Granulowane produkty ziemniaczane | Zapewnienie jednolitości, poprawa struktury i ułatwienie produkcji | 0,3% -1,0% skrobi | |
Chcesz dowiedzieć się więcej o tym produkcie
