Przemysłowy składnik piekarniczy do ciastek, polepszacz do ciast zdrowia, monostearynian glicerolu
Monolaurynian glicerolu jest obecnie zaawansowanym emulgatorem żywności, konserwantem, występuje naturalnie w mleku matki i jest uznawany na całym świecie za doskonały emulgator żywności.Tymczasem jest to bezpieczny, skuteczny środek przeciwbakteryjny o szerokim spektrum działania.Jego LD50> 10g / kg jest nietoksycznym dodatkiem do żywności.W kwietniu 2005 r. Chińskie Ministerstwo Zdrowia zatwierdziło, że GML może być stosowany we wszystkich rodzajach żywności i bez ograniczeń dawkowania, można go dodawać zgodnie z rzeczywistymi potrzebami.
Nieruchomości:Największą zaletą GML jest to, że „nie jest to środek konserwujący, ale coś więcej niż środek konserwujący”.Jego działanie bakteriostatyczne nie zmieni się wraz ze zmianą wartości pH przy założeniu, że pH mieści się w zakresie 4 ~ 8, ma szerokie spektrum działania przeciwbakteryjnego, wykazuje silne oddziaływanie na typowe bakterie, grzyby, drożdże w żywności, a także może hamować różnorodność wirusów i pierwotniaków.
Podanie:
| Podanie |
Zasiłek |
Sugerowana dawka |
| Napój białkowy |
stabilizują tłuszcz i białko, zapobiegają eliminacji i sedymentacji |
0,05% -0,1% |
| Lody |
Unikaj tworzenia dużych kryształków lodu, popraw wrażenie w ustach i zapewnij kremową konsystencję, popraw stabilizację |
0,1% -0,2% |
| Produkty mączne |
Chleby |
Poprawia miękkość miękiszu, zapewnia delikatną i jednolitą strukturę miękiszu, zmniejsza szybkość czerstwienia |
0,3% -0,8% mąki |
| ciastka |
Zwiększyć objętość, poprawić teksturę, przedłużyć okres przydatności do spożycia |
3% -10% oleju |
| Herbatnik |
Popraw właściwości procesu, zapobiegaj oddzielaniu się oleju i spraw, aby ciasto było łatwe do usunięcia z modułu |
1,5% -2% oleju |
| Oleje i tłuszcze |
Margaryna |
Dostosuj kryształ oleju, nada drobnej i stabilnej dyspersji wody |
Z zastrzeżeniem innego celu |
| Skracanie |
Dostosuj kryształ oleju, popraw jego właściwości funkcjonalne |
Z zastrzeżeniem innego celu |
| Zabielacz do kawy |
Zapewnij bardziej jednolity rozkład wielkości kulek tłuszczu, co zapewni lepszy efekt wybielający |
Z zastrzeżeniem innego celu |
| Karmelki, toffi i czekolada |
Zmniejsz lepkość i krystalizację cukru, poprawiając tym samym jakość jedzenia |
1,5% -2% oleju |
| Guma do żucia |
Popraw mastykację i teksturę, zmiękcz bazę gumy i ułatw mieszanie, szczególnie w przypadku SBR i PVA |
0,3% -0,5% bazy |
| Produkty mięsne |
Pomóż tłuszczowi rozproszyć się i połączyć z wodą i skrobią, zapobiegaj retrogradacji skrobi |
0,1% -1,0% |
| Jadalny środek przeciwpieniący |
Zmniejszyć lub zahamować pienienie podczas produkcji |
0,1% -1,0% |
| Masło orzechowe |
Popraw stabilizację |
0,1% -0,2% |
| Granulowane produkty ziemniaczane |
Zapewnij jednolitość, popraw strukturę i ułatw produkcję |
0,3% -1,0% skrobi |
W przypadku produktów niespożywczych: Lubrykanty PCV, pomocniczy emulgator i zagęszczacz kosmetyczny, środek przeciwmgielny do rolniczej folii szklarniowej, środek antystatyczny do folii opakowaniowej.
| Indeks |
Standardowa (GB15612-1995) |
Wynik testu |
| Wygląd (20 ℃) |
Mlecznobiałe / jasnożółte woskowate ciało stałe |
Mlecznobiały woskowaty stały proszek |
| Zawartość monoglicerydów /% |
≥90% |
99.2 |
| Wolny kwas /% |
≤2,5 |
0.36 |
| Wartość jodu (g / 100g) |
≤4,0 |
0,24 |
| Punkt zamarzania / ℃ |
60,0 ~ 70,0 |
67.5 |
| Metale ciężkie (Pb /%) |
≤0,0005 |
＜ 0,0005 |
| Tak jak / % |
≤0,0001 |
＜ 0,0001 |
Okres przydatności do spożycia:24 miesiące
Szczegóły pakowania: 25kg na worek,
16 ton na kontener 20F,
26 ton na kontener 40F,
Czas realizacji: duże zapasy do szybkiej wysyłki, w ciągu 7 dni od potwierdzenia.
Port: Huangpu w Kantonie
Jakie są twoje warunki płatności?
T / T lub LC.
2. Jaki jest Twój czas dostawy?
Zazwyczaj wysyłkę zorganizujemy w ciągu 7-15 dni.
3. A co z pakowaniem?
Zwykle dostarczamy opakowanie 25 kg / worek. Oczywiście, jeśli masz specjalne wymagania, zrobimy to według Ciebie.
4. A co z ważnością produktów?
Okres żywotności produktów wynosi zwykle 24 miesiące.
5. Jakie dokumenty dostarczasz?
Zwykle zapewniamy fakturę handlową, listę pakowania, list załadunkowy, certyfikat autentyczności i certyfikat pochodzenia.Jeśli Twoje rynki mają jakieś specjalne wymagania, daj nam znać.
6. Co to jest ładowanie portu?
Zwykle jest to PORT HUANGPU.
Twoja wiadomość musi mieć od 20 do 3000 znaków!
